El Hospital de Dénia quiere demostrar los beneficios de la dieta mediterránea en la fertilidad

El Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital de Dénia ha puesto en marcha un estudio junto a la Universidad de Alicante sobre los beneficios de la dieta mediterránea en la fertilidad.

El proyecto ROMA estudia cómo la dieta mediterránea y el estilo de vida influyen en la salud reproductiva, tanto de mujeres como de varones. Según la doctora Verónica Serrano de la Cruz, ginecóloga del Hospital de Dénia y una de las investigadoras en este proyecto, “el estilo de vida influye de forma positiva en la reserva ovárica, la calidad del semen, los resultados de las técnicas de Reproducción Asistida y los resultados perinatales. Nuestro objetivo es obtener evidencia científica para demostrarlo”.

Un total de 250 pacientes de la consulta de Esterilidad del Departamento de Salud de Dénia están participando en la investigación y se les está realizando una anamnesis exhaustiva sobre su historia reproductiva, analíticas para valorar la reserva ovárica y la calidad seminal. También se les está midiendo diferentes variables antroométricas, como peso, talla, masa grasa, masa muscular, grasa visceral e índice cintura-cadera; así como otros parámetros relacionados con el riesgo cardiovascular como la tensión arterial. 

Además, los pacientes tienen que completar una serie de cuestionarios sobre hábitos alimentarios, estilo de vida y salud psicológica. Una vez completadas todas las pruebas, los participantes reciben un informe detallado sobre su salud nutricional y psicológica, tras ser evaluadas por los profesionales sanitarios.

Beneficios probados de la dieta mediterránea

La dieta mediterránea se caracteriza por ser rica en frutas frescas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva, y moderada en el consumo de pescado, aves, productos lácteos y huevos. Además, es conocida por ser baja en carnes rojas y azúcares refinados.

Esta combinación única de alimentos proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales que tienen efectos protectores sobre el corazón, previene enfermedades crónicas y tiene un impacto positivo en la salud mental. Ahora, Serrano de la Cruz, añade: “Nos queda demostrar sus beneficios sobre la fertilidad, de modo que tengamos evidencia científica suficiente para recomendar con fundamento a nuestras pacientes y sus parejas: un estilo de vida saludable, basado en la dieta mediterránea, conseguir el embarazo y una mamá y un recién nacido sano”.

A la iniciativa también se han sumado el Hospital General de Elche, el Hospital IMED Levante y el Instituto de Reproducción Asistida de la Marina Alta.