Clandestinx, el pub que marca tendencia en el ocio nocturno de Calpe

Antes de abrir Clandestinx, ambos comenzaron organizando eventos privados de coctelería, un formato con el que comprobaron la respuesta del público. “Empezamos haciendo eventos privados de coctelería y vimos que a la gente le gustaba”, explica Valentina. Posteriormente, llevaron esa experiencia a restaurantes y, a partir de ahí, llegó la oportunidad del traspaso: “Un día que salimos, vinimos aquí y nos ofrecieron el local en traspaso y ya nos metimos de lleno”.

En este sentido, Jhonny sitúa la decisión en un contexto de oportunidad y análisis previo del mercado local: “Ya lo habíamos trabajado antes también en la noche y veíamos el potencial que había en Calpe”.

Uno de los diagnósticos en el que coinciden ambos empresarios sobre la oferta previa es la falta de variedad. “Nos tocaba ir a otros lugares y también era como muy repetitivo absolutamente todo”, señalan. En esa misma línea, apuntan que en algunos locales “siempre era el mismo DJ o poniendo música de Spotify” y que eso terminaba cansando al público.

Para romper con esa dinámica, Clandestinx implantó desde el primer momento una rotación de DJs y una agenda recurrente: “Tenemos cinco DJs diferentes y lo vamos repartiendo en el mes”, explica Valentina. En invierno, según detalla, la cabina se activa viernes y sábado, mientras que el resto de los días “la música la ponemos nosotros”. En verano, el planteamiento cambia: “En ese periodo ya es de lunes a domingo la rotación de los DJs”. La intención, añade, es que cada sesión tenga personalidad propia: “Que haya variación de música, de ambiente, porque cada uno se anima de una manera diferente”.

Jhonny atribuye parte del crecimiento del local a la experiencia acumulada en hostelería y coctelería. “Trabajé en Italia 10 años y aquí en España llevo ya nueve”, indica, y añade que ha trabajado “en lugares de alto standing”. Desde esa trayectoria, afirma que Calp le parecía “un pueblo muy virgen” para lo que él podía proponer, y que el salto al emprendimiento llegó al combinar “las ganas de emprender, el servicio al cliente y toda tu experiencia”.

La idea, asegura, es seguir profundizando en el componente de coctelería como elemento diferencial: “Queremos hacer la diferencia con los cócteles”. De cara al verano, anticipa un refuerzo: “Vamos a poner una mayor puesta en escena con cócteles más llamativos. Vamos a potenciar más esa línea”.

En el funcionamiento diario, los responsables subrayan el vínculo con el municipio: Valentina “creció acá en Calpe”, él reside en la localidad desde hace nueve años y “en cuanto al staff todos son de Calpe”. Con ese contexto, describen que el crecimiento ha sido principalmente orgánico: “Es más que todo el boca a boca”, afirma Jhonny, quien sostiene que el pub se ha convertido en “un punto de referencia y de encuentro”.

También apunta a un patrón estacional: entre semana, en determinados periodos, “el trabajo es algo menor”, mientras que los fines de semana se concentran como “el punto de encuentro obligado de la ciudad calpina”.

Otra de las claves citadas es el verano, cuando la calle donde se ubica el local se cierra al tráfico y se incrementa la actividad exterior. “Esta calle -La Niña- la cierran en el verano y se vuelve una locura”, comentan. En ese periodo, el pub instala una barra fuera y despliega mesas en la vía: “Nosotros sacamos acá una barra, tenemos hasta 50 mesas en toda la calle”. Según su experiencia, ese formato evita desplazamientos a otras localidades: “La gente ahora no se desplaza hacia otras partes, sino que siempre viene y encuentra siempre una fiesta agradable”.

Mensaje a otros jóvenes: “Que se atrevan” y “no tengan miedo al fracaso”

Preguntados por el emprendimiento juvenil, ambos coinciden en el factor decisión y perseverancia. “Les diríamos que se atrevan”, indica Valentina, y remarca que el ocio nocturno “hace mucha falta en Calpe”. En su argumento, incluso el turista “viene exigiendo” más ambiente entre semana, lo que provoca que muchas personas terminen yendo a “Benidorm, Dénia, Xàbia” al no existir tanta oferta en Calpe.

Jhonny añade un matiz sobre la gestión de expectativas: “No tengan miedo al fracaso, porque a la final llegar a un punto de ser exitoso no es de la noche a la mañana”. Y lo resume en una idea: “Ser siempre constante y no perder la fe; si tienes un sueño, ir a por él”.

Ambos empresarios lanzan una invitación directa a todas aquellas personas que aún no conocen el local para que acudan a conocerlo y por último subrayan: “Clandestinx representa nuestra manera de entender el ocio: calidad, cercanía y compromiso con Calpe, una ciudad en la que creemos y a la que queremos seguir aportando valor”.

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